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吟麗吟醸
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さけのわで初登録の吟麗。名前の通り吟醸酒。 これは古くからある日本酒という味わい。大人向け。 なので、酒の肴がスゴく合う。冷蔵庫から作り置きのツマミを出して真っ昼間から酒盛り始めてしまうぐらいの美味しい。 辛口の吟醸酒が進化するとこのレベルにまでなるんだなあと感心させられる一本だった。