とらのすけ隠岐誉大吟醸隠岐酒造島根県2024/12/30 10:59:422024/12/3016とらのすけ年末用に隠岐島で買った隠岐誉大吟醸を実家の父と。米の味がしっかり残る、大吟醸の軽さと臭みのない甘さ。美味しいけれど最近の日本酒のような芳醇さがないのが物足りないような感覚も、本来はこういう酒が大吟醸と呼ばれるべきなのだろうな、と思う。
