goodsmith未設定純米吟醸2025/5/1 12:05:582025/5/121goodsmith純米吟醸 平林(ひらりん) 山梨で春鶯囀というお酒を作っている萬屋醸造というところのお酒です 富士川町平林地区の棚田の保全と地元の酒造りを継承する そんな文化を大切にしたお酒"平林" 凄くバランス良いですね 香りから酸が来て、優しい甘みキレから渋み ストレートにスッと入ってきます 日本酒らしい味わいといいますか、「あー酒だね」なんて言葉が出るようなお酒 良いお酒です
