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高尾の天狗純米吟醸
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いえてん
a2u2s1n1k3 八王子のプロジェクトで、八王子産の米を使用。 口に含んで舌の上でころがすと、米の甘味を感じる。 鼻にぬける匂いが昔ながらの 「酒臭さ」であり、吟醸らしくないので残念。