Herman Mok福寿海長期熟成純米原酒（平成20年産）純米原酒古酒中川酒造鳥取県2024/2/25 17:54:382024/2/2519Herman Mok鳥取県産の甲州は香港市場ではめったに見かけないので、注目に値する。香りはキノコ、海藻、醤油のようなクリアな熟成香。口に含むと、キャラメルやチョコレートのような風味があり、奥には栗やローストナッツのようなナッツ感もある。思ったほど重くなく、濃厚なチーズ料理と合うかもしれない。熟成したチーズの味もある。初心者は苦手かもしれないが、日本酒の幅の広さを示しているので試してみる価値はある。英語>日本語
