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まほろばの雫純米大吟醸
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しっかりした辛口の中に芳香香が漂う醇酒よりの熟酒という感じです。 金剛山の麓にある五條市で金剛山系の伏流水を用い、但馬流の手造りで、奈良特有の好適米の露葉風 を用いた少量生産のお酒です。 銘柄名の「五神(ごしん)」は、古来より酒は神様に供するという「神」の文字と、生産地の五條市の「五」の文字を合わせたものだそうです。 「まほろば」とは、楽園とか理想郷を表す古語で、古事記に「倭(やまと)は 国のまほろば たたなづく 青垣 山隠(やまこも)れる 倭しうるはし」というのがあるそうです。