さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ヰリアム3.75+/5 心地よい辛口の日本酒。確かにかなり辛口だが、全然辛くない。軽いバタースコッチのフレーバー、アーモンドペースト、石。柿とでも言おうか。クリームのささやき。 とてもクリーンな味わい。苦味の強い後味だが、料理との相性はいい。この場合、納豆とオクラの和え物によく合う。 ウェブサイトによると純米だが、ボトルには何も書かれていない。
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