稲花酒造

稲花

純米

かもし酒

飲んでも忘れちゃうので記録を残していきたい
でも酔ってめんどくさくなること間違いなし

のりこぴ

外房で釣りをした帰り、知らない蔵があったので訪問してみた

蔵人さんにいろいろお話を伺って、おすすめと、個人的に気になった商品の2本を購入

まずは気になった商品から飲んでみた

冷酒
穏やかな米の香り
強めのアルコール感を感じつつも苦味と旨みでまとめており、余韻は長めに口に残る

今風な味ではないから、好みは分かれそうだけど、実直なクラシックタイプで和食によく合いそうな感じ

千葉もまだまだ飲んでないお酒あるなぁ