胡麻団子

TEHAJIME

兵庫県

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胡麻団子

KURAND酒ガチャ福袋2021にて。クリスマスなので、軽めの日本酒で楽しみましょう。 普段飲んでいる日本酒とは一線を画した、早熟の林檎を想わせる強烈な甘味・酸味・フルーティーさが舌を刺激する。度数も8%と他の日本酒に比べ低く、軽い白ワイン感覚でするするといけてしまう。 しっかり冷やして飲みたい。バジルとよく合う。 米だけでこのような味が出せるのには驚き。