つぶちゃん
こちらのお酒は新潟の
高橋酒造さんが社名変更し
葵酒造として一年目の造り、一本目のお酒です✨
初回ロットのボトルの肩には一つ一つ蔵人達によって手で描かれたペインディングが施されており、2つとして同じ形のものはありません。
瓶詰めされたボトルは出荷されて運ばれていき、ぶつかり傷つき濡れて、ペインディングは擦れてひび割れ剥がれて、蔵を出てから手元に届くまでの時間が刻まれ続け、唯一無二のボトルになる。
手元に届いた一本一本にここまでの時間が自然に表現され出来上がる。そんな時間の現れをデザインのコンセプトとしています。
とのことで、楽しみな一本🍾✨
いざ開栓✨🥂✨
すっきりした酸を感じる
フルーティーな香り
甘さはほんのり
穏やかな酸味でスッキリ
とっても軽〜い(薄い?)
薄めの白ワインって感じです
白ぶどうの天然水みたい😁
余韻の最後に苦味が顔を出します
13度と低アルなのでスルスルっと飲めちゃいます😋
2日目
初日より味の輪郭がはっきりしてきました♪
うん、今日のが美味しい❣️
甘味と旨味が膨らんで来てます♡
これは飲み切らずにもうちょっと
味の変化を楽しんでみようと思います😊
ジェイ&ノビィ
つぶちゃん、こんばんは😃
コチラの誕生酒🍶色んな方のさけのわ投稿で気になってた一本です🤗流石はつぶ家‼️
アンタイトルって名前も拘りを感じますね👍
つぶちゃん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄
“飲む人が感じること それが答え”
ってカッコイイですよね😎✨
03のうすにごり も待機中です😁✌️