のぶのぶ

出世城純米

浜松酒造静岡県

2023/6/22 14:14:53

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のぶのぶ

４年ぶりの浜松。 静岡は、花の舞や日本刀など、知る人ぞ知る日本酒の産地。 話を聞くと、花の舞の蔵元が静岡の日本酒を盛り上げたとのこと。 今回は、居酒屋で出世城。 臭みのない生しらすと野菜の甘みのある餃子。 日本酒が引き立ちます。 海に近い酒蔵とあって、純米酒ながらスッキリとしたお酒です。 アテがなくても、グビグビいけそうです。 各食事とあわせると、口の中で風味だけ残して、日本酒の味はスッと消えていきます。 美味しいお酒です。