長州中力

未設定純米吟醸

2025-12-20T15:30:07.576Z

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長州中力

京都にこだわった季節・数量限定品 米は全量、京都府産米(麹米：五百万石、掛米：京の輝き)を使用、酵母は京都酵母「京の琴」を使用、水は京都伏水仕込みと、京都にこだわった季節・数量限定品です。豊かな風味をお楽しみいただくために、加熱処理を1回だけ（ひとつ火）にしています。 中国の四書五経に「富此翁」の表現をみつけた十代目 北川三右衛門は、酒銘を「富翁」としました。「富翁」とは「心の豊かな人は、晩年になって幸せになる」という意味です。