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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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すまF
栃木に行ったついでに酒造探訪。ドラマJINの撮影地にもなっていた若駒さんにお邪魔しました。木桶で雫取りで滓絡みで無濾過で、これまでに飲んだことない特徴目白押しのお酒を購入させていただきました。乳酸菌と甘味を感じる大吟醸です。ちろりに入れたら泡だらけになるほど発泡してました。ラベルが布でコースターになることを杜氏さんに教えてもらったので、写真撮る前に剥がしてしまったのが大反省です。 ★★★★☆+