かぶら
Next Five2022
春霞
無色透明
白玉団子を思わせる穏やかな原料香
ライチや白桃のような白い果実
微かにフレッシュな柑橘も感じられる
アタックにはやや甘みを感じる
溌剌とした酸味と力強い苦味がバランスしてテクスチャーは極端に振れていない
旨味は若さの割に乗っている方か
ボディはあまり大きくなく、さらりと飲めて飲み疲れしない
Next Five2022の先鋒を務める春霞
香りの要素は多くなく、穏やかながらクリーンに仕上げられている
改良信交、というより亀の尾の味わいに寄せた印象を受けた
味わいの面では甘旨苦を上手くバランスさせていて高い品質と感じるものの、香りの要素は多くなく比較的シンプルなため、ブラインドならやや割高と感じるかもしれない