マスカガミ

萬寿鏡

普通酒

F60 一回火入れ

間宮暦

マスカガミ　エフ60
一回火入れのラベルが格好良く買ってみた。
普通酒と分類されているが精米歩合60％

開栓するとふんわり漂う吟醸香
使用米は新潟産五百万石、こしいぶき
やはり五百万石はとても香りが良い

醸造アルコールの嫌な匂いもなく、すっきり淡麗辛口でとても呑み易い
食中酒としても、日本酒ビギナーにもとっつきやすい日本酒だと思う。

普通酒と捉えれば驚くほど旨いが、吟醸酒だと考えると特段特徴もないお酒