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金升 吟醸 しぼりたて生貯蔵原酒 宝づくし吟醸原酒生貯蔵酒
金升酒造新潟県
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MM
スキー帰りの越後湯沢駅で購入
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雪冷でも目の覚める爆発的な旨味。 和食で合わないペアリングを見つけるのが難しい。 個人的には里芋の煮っ転がしとほくほくやりたい。