Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1
21
Uddy23
稲とアガベ。 日本酒醸造の新規参入の規制を緩和すべく活動しながらどぶろく等を作っていらっしゃるようです。 めちゃくちゃ力強いどぶろくで、飲み切るまで当然のようにしゅわっしゅわ、生きてるなぁと感じます。 下にいけばいくほど濃厚な味わいになり、少量でも大満足、でももうちょっと、もうちょっと…と飲みたくなる。 最後、瓶の中に残ったもろみもちゃんとすべて洗って頂きました。 もーーほんとに美味いったら。