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未設定純米大吟醸
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sekisen
みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 火入れ 原料米: 山田錦 精米歩合:50% 日本酒度 : - 酸度 : - Alc度数:15度 製造年月 : 2025/9 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 白桃や洋梨を思わせる穏やかで上品な香りが立ち上がる。 なめらかな口当たりに、山田錦らしいふくらみのある旨味と美しい酸のバランス。 火入れならではの落ち着きと透明感があり、余韻まで端正に楽しめる一本。