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富士山限定品特別純米
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家飲み部
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林 智彦
牧野酒造さま、みなさまごめんなさい。大掃除をしていたら、昨年夏に買った富士山特別純米酒限定品が…貯蔵庫から出てきました。 早速開封、そして徳島で水揚げされた刺身と一献。アミノ酸の発酵が進み、黄色がかってしまいましたが、美味い。魚にも合うが、肉にも合う。長距離運転を癒してくれる美酒でした。