あき未設定真澄純米吟醸山廃ひやおろし2024/10/26 14:51:542024/10/1920あき真澄シリーズの期間限定酒。 3種の酒米を使用。一夏を超えて熟成されているが、ひやおろしの独特な風味は口当たりのみで、後味はすっきり。 とても美味しい仕上がりとなっている。