酒呑ノ鳥居
佐賀県の多賀株式会社が醸す、AZUMAシリーズの中でもクラシカルな逸品。
🌾60%(みずかがみ100%)
近年になって酒造りを復活させた多賀株式会社が提供する日常酒のうち、最もコスパに優れた名酒。720mlで2000円に満たないランクにしては、非常に完成度が高い純米吟醸だ。
クリアーで嫌味のない日本酒感の奥に、確かに感じる米らしさがクセになる。ビギナーもプロも、どちらも満足できるテイストな気がする😬
燗をつけることがタブーとされる吟醸酒だが、少しぐらいなら燗映えしそうと思えるような味の濃さ。
今後オシャレな酒をどんどん出していくらしいので、要チェック✍️