水霧 珊甘旨系ですが、山田錦の日本酒ではあまり感じた事が無いアルコール感が強めな中級者向け。
まぁ...度数17なので、妥当なのかもしれませんがｗｗｗ
純米酒として...という視点から見るに、香りは華やかで花開いているので、少し吟醸っぽさがあります。
味は、結構しっかりめなので、純米酒というのも頷けます。
生酒なので、多少若い感じがありますが...品質の良い白ワインのような感覚で飲めるのでは？と思うので...実際、自身では試してはいませんが、居酒屋で1人しっぽり飲むという感じより、パーティー系で、ピザとかに合うのでは？と思います。
(現状の時世には合わない例えですけどｗ)
ここからは、ボクの個人のガチな感想ですがｗ
山田錦の日本酒は基本的に、サラッと飲みやすく万人受けしそうな物が多いので、山田だからと買うと失敗するかもしれないのが、このWなのかな？と思いました。
ただ、ボク自身は多様性を良い意味でアリと思っているので、そういう感覚になれる人は、美味しく飲めるような気がします。
水霧 珊銘柄を新規設定しても、全く受け付けられないので...未設定になってしまっています。
気になる方は、ラベル裏の画像を参考にしてくださいm(_ _)m