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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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mayu
早く飲んであげればよかった。2021を先日あけたら、熟成すすんでました。濃厚で古酒臭が。こんなお酒じゃないのに、もっとバナナのような旨味があるはず。バナナ系だからこそ熟成すすむとこんなに濃い味に変わるのかな。参考にならずすいません。記録として。