日本酒けい未設定特別純米...2023/12/617日本酒けい使用米:吟風60% 日本酒度:+6 酸度:1.6 1,800ml 2,860円 国際的な観光地として名高いニセコの地元・北海道倶知安町の地酒。若手の水口杜氏を中心に少人数で、北海道産の酒米を主に使用し、ニセコワイス山系の清冽な雪清水で仕込まれています。 道産酒造好適米・吟風を60%精米した特別純米酒。穏やかな香り、柔らかで繊細な口当たり、あと口のキレがいい食中酒タイプの辛口純米酒です。