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喜平純米吟醸
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村長
山田錦100% お酒自体の味は深い味わいはなく、淡白だけど、独特の味わいだった。お酒単独だとちょっと物足りずお酒が進みにくいと感じたが、お食事と一緒だと料理を邪魔せずちょうど良かった。味もクセが消えた感じがした。昨日はほうとう鍋で味は濃い目だったのが良かったのかも。