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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Zawa F
お友達にいただきました、お酒。 岐阜の揖斐といったら、所 酒造さんしか知りませんでしたが、こんな美味しいお酒があったのですね。 甕に入ったお酒、粋です。(注ぐのにちょいとこぼしますが、、、、) 熟成された旨み、これは古酒なのかな、、という深みを感じます。 一緒にいただいた干し柿の甘味と、ケンカせず、溶け込んでくれるお酒でした。