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ちゃんまやP
【宮崎 御神水源どぶろく②】 こちらはワイン酵母で醸したどぶろく。 確かに白ワインっぽい風味が強めに感じられる。 これまで飲んだ事のないユニークな味わいだが、これかなり好き🥰🥰🥰 少し甘めのシャルドネの様な味わい、どぶろくの重さ、低めのアルコール度数と、全く方向性の違う特徴が絶妙なバランスで並立しており、見事の一言😆 少し酸味も感じるからか、ソーダ割は寿司🍣との相性も良かった😋