SHIBATA春心純米生酛西出酒造石川県2023年7月22日外飲み部29SHIBATA春心、初めて呑みました🍶 令和２年の仕込みだからおおよそ３年弱の熟成🍶 呑むと、とろみ、熟成、まるい、って言葉が頭に浮かびました。 旨み全開＆酸味＝旨みの要素もあり。 まさにお米の出汁！って感じ。 旨いです😋
