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秋田県五城目町(ごじょうめまち)にある元禄元年(1688)創業の福禄寿酒造。代表銘柄の「一白水成」が有名ですがSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
Yuko
久しぶりに飲みましたが、安定のバランス良いお味です。
Aya
旨味がしっかりしていてキレがいい、
ひやおろしの時期だけ出る限定酒です。
一番好きなお酒です。
あんみつ
秋の麗士会。六杯目。
締めの一杯。
Hornets.66
☆4.0
精米歩合50%
アルコール分16度
山田錦100%
マンゴーの中にほのかにバナナの甘み、舌の奥にかかるような酸味が出てきて、ほのかな苦味でキレる。
Ken
一白水成の貴醸酒
一白水成 Moving Saturday
パイナップルの様な香り。
貴醸酒イメージの甘くてコクのある感じ。
飲むとまず甘みが先行、酸味と苦味を感じて余韻は甘みが残る。
個性的な感じがして美味しいな〜🥰
Kano
このお酒、アップするの忘れてました😅
亜麻猫、マル飛の前に呑んだお酒です✨
酸味と旨味のバランスが良く、美味しいですね～😁
コスパもいいお酒です😊
天然水
甘口のお酒🍶
華やかな香りが開栓時に広がって
味も甘みの中に苦味もちゃんとあるため
甘ったるい感じもなく
雄町の旨味を存分に楽しめるお酒😋
ちの
控えめだけど華やかな香りと飲みやすくキレのあるお味。ドギツイわけではないですが酸味もあって、炭酸はないのに最後に刺激が残ります。
唐揚げに合わせるとちょっと味の尖りが合わないかな。イカメンチには結構合います。お寿司には勝ってしまうけど、かんぴょう巻にはめちゃくちゃよく合いました。
はるしか
きれっと酸味とピリピリ感のあるお酒です。日曜日のゴルフっぽさは掴みきれないけど、とっても美味しい食中酒です。鳥唐揚げやイカメンチによく合います。お寿司には勝っちゃうけど干瓢巻きには合いました。さすが秋田のお酒。★★☆
tomoさん
熊本オフ会⑦
ええ酒ばかりで感覚がおかしくなりそうですが…
続いてもええやつですよ
一白水成 金賞受賞酒
上品なうまみ🥰
キレは抜群で食事に合います👍
磨きが凄いので、これも綺麗な味ですね〜
原価で60mL 700円😳
自分では買えないお酒が飲めるのは幸せですね〜🥰
Orfevre
旨口で美味
f7cp1Iwk3b
★★★☆☆☆☆☆☆☆
