NomBay
ルカらしい華やかさと
うすにごりの旨みじゅんじゅんで
酒ジュース！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,200 チェックイン
松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
シーズン3第25回の放送は群馬県「流輝」を紹介しました！ニュースは日本女子大男性検討、ファミレス店長学生に向けてメッセージ、ヤマト運輸配達時間制限の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
みんなの感想
甘い❗️とにかく甘い❗️
ミルキーな甘さ、しかも低アルコール。
食事とは合いません😅
食後のまったりタイムに、スナック菓子や甘い物と一緒だと合うような気がします。
どうやって飲もうかな❓
(´ﾟ∀ﾟ)･:.･:∵ﾌﾞﾊｯ🍶🍶🍶🍶´-
昨晩は赤イカ釣りに行って参りました😀前回よりは釣れましたが、例年ゃりは全然少い😓今回は18杯で末端価格は1匹380円程度となり、気軽に食べれるお値段となりました😭
本日は釣った赤イカの刺身と流輝を頂きました😄香りは、穏やかでリンゴ？のよう😭口に含むとしっかりとした甘味と米の旨味が広がり、追っかけて酸味😊後味は甘味が徐々に消えていくようでしつこくない😊甘旨系の美味しお酒でした🥰
マスカットらしさを漂わせながら、
五百万石らしい淡麗さが印象的✨
うまい😋
流輝を買えるお店
松屋酒造の銘柄
流輝平井城
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
「口の中で絵を描く」果実感の日本酒・流輝、15年の地道な取組みで金賞へ - 群馬県・松屋酒造 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア#3-25 3月3週目の放送 | 紹介酒 群馬県「流輝」
シーズン3第25回の放送は群馬県「流輝」を紹介しました！ニュースは日本女子大男性検討、ファミレス店長学生に向けてメッセージ、ヤマト運輸配達時間制限の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオタイムライン
まちゃにゃお
米の甘味とアルコール感。バランス酒。コスパもいい。リピあるかも。¥1,320
sio_sakesuki
☆4.0
乳酸のふわっとした香味からするーっと滑らかな甘み
含むと若干柑橘っぽい爽やかな感じとじりっとした微かな苦みもあり
上手い具合にバランスが取れていた
ペンギンブルー
フレッシュ感。シルキーラムネ。
さらりとお米の甘旨。
爽やかな味わい。
後味はドライでサッパリ爽快感がある。
夏らしくて良い。
タカヒコ
甘旨酸のバランスが良いキレイなお酒🍶
美味しかったです🤓✨
くじちゃん
甘い
美味しい
um
アルコール分:14%
五百万石
精米歩合:55%
2024/4/20にも飲んだ。
とてもフルーティーで甘酸っぱさが全開のお酒。
日本酒というよりサワーとかに近いと感じるくらいだが、しっかりと日本酒らしい旨みもあるので美味しい。
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎
yatsuba
山田錦
美味すぎる…！適度なアルコール感と苦旨感。
miho20042018
少しぬるめの方が美味しいかも、甘めだけど甘過ぎず、これからの季節におすすめかな？
五百万石
ゆうじ
毎度の流輝です。
今年の桃色は第1弾の五百万石だけにしようとしてましたが、第3弾が新たに玉栄、山田錦、五百万石と3種の酒米を使ったものが出ましたので購入。
アルコール分が9度と低く飲みやすくて、甘酸のバランスがいいです。
日が経つとほんのり甘酸っぱくなったので、置いた方がいいかなぁ～と思いました。
なお、紅麹は使っていないとの事です。
300CI、群馬100CI
Masaaki Sapporo
ゆうじさん、おはようございます☀️いつもありがとうございます👍300チェックインおめでとうございます🎉流輝も美味しそうですね😋
ゆうじ
Masaaki Sapporoさん ありがとうございます😀
流輝もいろいろ種類がありますので、合うのが見つかるといいですね。
さけラン
やはりキリ番は流輝でキメてきましたね？
㊗️300ckinおめでとうございますゆうじさん🎊✨
もはや流輝を語らせたらさけのわでも1、2を争えるんじゃないですか😇?
ゆうじ
さけランさん ありがとうございます😀
流輝も種類が多く、まだコンプリートしていません。
気長に飲んでいきたいと思います。
ポンちゃん
ゆうじさん、遅ればせながら300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉
買いに行く範囲で取扱の無い流輝、外飲みでこちらだったかな？ピンクのを飲んで美味しかった記憶が❣️また出合いたいです😊
ゆうじ
ポンちゃん、ありがとうございます😊
桃色は、酒米違いで3種類出てますが、五百万石がおすすめです👍
復帰出来て良かった😊
お気楽に、よろしくです😄
Tomo-kichi
クラフトサケウィーク関東の日⑮
結局15種類も飲んじゃってた(笑)
注いでくれるブースにて単体の酒写真撮りづらかったので…飾ってあった写真で勘弁。
初めて飲んだ酒→寒菊の剣愛山、流輝のモルフォ、BUNRAKU、ヒジリズム
一番飲みやすかったのは、屋守と望
一番美味しかったのは、寒菊の閏日と聖の山田錦50
Tomo-kichi
クラフトサケウィーク関東の日⑭
こまっちゃん
タラの芽をいただいたので何と合わせようかな🤔と考え、さけのわのコメント📝を拝見しながらこちらをチョイス👍しました。
色味は春霞のような色合い。立ち香はフレッシュでほのかに酸味もありカルピスのような香り。
口に含むと滑らかな口当たり。唯、想像したよりも甘さ控え目でスッキリとしている。暑い今日みたいな日には良いかも😋
春の天ぷらと一緒に。タラの芽が一番相性が良かったかな。思ったよりももっちりした食感と苦味がこのお酒の甘旨味を引き出し進む進む❗️やばい😅次にアスパラで最後にウドかな。ウドは単体だと若干癖が強いかな。でも、おいしいけどね😃
【原料米】滋賀県産山田錦100%
【精米歩合】60%
【アルコール分】16度
【つまみ】春の天ぷら（タラの芽、ウド、アスパラ）
【税込価格】1,782円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃
タラの芽を始め野菜の天ぷら！美味そうですね😍これはどの日本酒🍶飲むか迷いそうだけど🤔さけのわコメを参考にバッチリでしたね👍
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん さけのわのコメントいつも参考にさせて貰っています😃タラの芽おいしかったですよ☺️日本酒とともに春を感じました☘️唯、少し暑過ぎですけどね（笑）
テキーラ
フルーティの感じなれどスッキリ。
口に含んで、舌の両脇に辺りに若干、ほんのり苦味を感じたかな。
流輝は始めて飲みましたが、今までリュウキと読んでいましたが、ルカと呼ぶとは！