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福岡県の日本酒ランキング 2024年5月版

ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

公開日:2024/6/1

11位

4.01ポイント

白糸酒造福岡県

254 チェックイン

軽快旨味スッキリ甘味フルーティするするさわやかまろやか

白糸 1

白糸 2

白糸 3

今晩は、5月下旬に福岡遠征したときに蔵元に凸った田中六十五で有名な白糸酒造さんから、白糸醸造酒にごり酒です✨ 伺った際に、女将さんと小さな息子さんに丁寧な接客をして頂き、普段やってなかったテイスティングも無料であれこれ味見をさせて頂き感謝感謝でしたー😊 その中で気に入ったものをボトル購入したので開栓します🙌 精米歩合が記載なしですが、磨きは70%以上なんだと思います。香りは日本酒らしからぬ柔らな乳酸のニュアンス。味わいも上澄みはお米のほんのりした甘みを感じつつ旨みがあって飲みやすいー😋 かなりの量の澱を混ぜると完全な白濁になりますが、なめらかな口当たりになって美味しさUPです😋😋😋

今晩は、2日間ジムでシボった気になってますがこれを飲むとマイナスリバウンドなのですが、鯵と紋甲烏賊の刺身となればMUSTになってしまいます🍶 以前、福岡行ったとき蔵元で購入したこちら💁 白糸シライト70です✨ 田中六十五とは異なり県内流通酒のようですが糸島産の山田錦100%の純米酒で試飲したときもこの1番低精白が美味しかったのです😋 酸味を感じるウリの吟醸香からひと口頂くととても透明感のある綺麗な造りのお酒にちゃんとお米の甘みとふくよかさがあります。フィニッシュはしっかりキレがあってとても秀逸な1本ですね☺️ 冷やから少し常温に戻る途中が1番良いかも⭕️

クセが無く食中酒として飲むには最高でした😊 田中六五より好きかも🎶

12位

4.01ポイント

杜の蔵福岡県

463 チェックイン

ガス旨味軽快辛口ふっくらスッキリ甘味キリリ

杜の蔵 1

杜の蔵 2

杜の蔵 3

使用米は。福岡県産の夢一献搾りたての生酒らしく、フレッシュでビリっとした呑み口。ほんのりマスカットのような甘味から、爽やかにキレます。清涼飲料水の如くゴクゴク呑めちゃいます。幅広いお料理にフィットするとおもいますが、本領発揮は焼肉系かな。コッテリとした味にピッタリですね❣️ リピートしたい旨酒でした‼️

. 酒米：夢一献精米歩合：65％豊橋の本駅にある「やきとり　げんこつやま」さんにてシャープな辛口でスッキリとキレて行く！にごり酒らしさはあまり感じない！ ✩3.5

. 酒米：雄町精米歩合：65％雄町らしさはあまり感じられない、落ち着いた風味！熱燗、ぬる燗が良さそう！神亀に風味が似てる！ ☆3.5

13位

4.01ポイント

花の露福岡県

141 チェックイン

甘辛いコーヒー鮮烈荒々しい

花の露 1

花の露 2

花の露 3

地元酒。KuraMaster金賞酒。クラシックな香り。すっきりとした飲み口から米の甘味と旨味、濃厚な味わい。燗につけても良さそうなザ辛口のクラシックなお酒です。

福岡のお気に入り酒店さん住吉酒販様オリジナル大正ロマンなラベルに惹かれお迎え濃い甘辛でもさっぱりと思わせて余韻は濃厚『のーなる』は博多弁で『なくなる』気が付くとのーなる一本です

さてここからはお土産に買ってきたお酒のレビューになります（まだ続くんかい） sakebar福蔵には置いてなかった花の露のお酒🍶 蔵併設の売店（写真3枚目）で味見をさせてもらい、ハンドキャリーなので一回火入れの特純を購入。上立ち香は蜜のような甘い香り。口に含むとややクラシカルな酸を纏ったコクのある甘旨味。味の濃い料理に合う感じ。柳川にある本吉屋さん（写真4枚目）でうなぎのせいろ蒸しを食べた時も花の露の上撰を飲んだのですが、うなぎの甘辛い味付けに良く合うお酒でしたね。結構美味しかったですよ🍶✨

14位

4.01ポイント

みいの寿福岡県

268 チェックイン

辛口酸味紹興酒ヨーグルトさわやかカルピスチーズガス

美田 1

美田 2

美田 3

琥珀色でふくよかな口当たりのお酒です。ナツメヤシの香りが全体的に甘く、杉の香りが洗練された印象を与えます。酸味もあり、すっきりとした辛口の仕上がりになっています。🧐

英語>日本語

山廃純米にごり🍶糸島産山田錦🌾 苦旨キリッと✨。辛口。見た目よりは、でろでろ感は少なめ。烏賊🦑で少し苦味薄まる。草感が出る。海老チーズ春巻🦐🧀のチリソースで甘み😅オモロー😆 海と@高田馬場　20230608

十六杯目は｢美田｣にしました！昨年の福岡旅が恋しくなったので頂くことに👍 口当たりは濁りらしくドロッとしていて米感がふんだんに感じられる味わい。ドライなのもあって、濁り酒にしてはスルスルと飲めてしまう美味しさで先の豚丼の脂もサッパリとウォッシュしてくれてリセットに丁度良い存在です✨

美田を買えるお店

はせがわ酒店

美田辛醸山廃純米大辛口+141800ml日本酒みいの寿福岡県3,146円美田豊醸山廃純米1800ml日本酒みいの寿福岡県3,388円

15位

4.01ポイント

喜多屋福岡県

110 チェックイン

寒山水 1

寒山水 2

寒山水 3

日本地図の色塗りしなきゃ💦の焦りで見つけた福岡のお酒です😅 とても辛口！スパークリングワインで言うところのエクストラブリュット辺りでしょうか🥂 サッパリしていてドライです💪 まったりと言うよりはゴクッとパンチを楽しむ感じでいただきました🤩 精米歩合55、内容量200ml、青色ボトルで、高級なイメージ✨

家でのみました。日本酒スパークリングで、お手頃な値段でさっぱりお米の味も。美味しかったす。

毎日飲める系のお酒🍶 あんまり吟醸香は感じないけど『これ旨いわ〜』なカップ酒☺️ 若くて固めの梨🍐って感じだけど、お米🌾の旨みもしっかり😋 常温が旨い、何にでも合うお酒🍶🤤

16位

4.01ポイント

若波酒造福岡県

186 チェックイン

酸味リンゴさわやかワイン桃グレープフルーツフルーティジュース

Type-FY2 1

Type-FY2 2

Type-FY2 3

酒屋の店員さんに甘めが好きならと奨めて頂いたお酒。成る程、どストライク！相方と声を揃えて『美味しい！』と言ってしまいました。最初は酸味強めでピリピリしますが飲み込んだ時に鼻からお米の香りが抜けて後味ほのかに甘味が残ります。日本酒はちょっと…、って方に是非飲んでもらいたいお酒です。若波酒造最高！

甘い！濃厚！後味はほとんど残らず飲みやすい！

軽くて、爽やかな甘み。白ワインみたいにフルーティー。

17位

4.01ポイント

杜の蔵福岡県

414 チェックイン

紹興酒熱燗旨味スパイシーチョコレートどっしり常温甘味

独楽蔵 1

独楽蔵 2

独楽蔵 3

まろやかな口当たりに、どっしりと芳醇なお米の旨み。食事と合わせやすく、じっくり楽しめる味わい。初めて飲んだ銘柄ですが、追いかけてみようと思いました。

使用米は、福岡県産の山田錦良い意味で生酛らしくない、優しく軽快な口当たり。シッカリとキレる、バランス良い食中酒ですね。旨いです‼️

そういえば年末一人忘年会したやつ😋✨

18位

4.01ポイント

池亀酒造福岡県

189 チェックイン

いちご酸味フルーティリンゴワイン甘味軽快洋梨

黒兜 1

黒兜 2

黒兜 3

力強さがあって、酸味も独特。ほんのりフルーティで、少しワイン寄りの風味でした。バランスも悪くなくて、食中酒としても守備範囲が広そう。クリームチーズとも会いましたね。面白いお酒でした🍶

黒兜のブース。酔っ払いにも丁寧に対応して頂き、しっかり黒麹の話もして頂いた。酸味が印象的で味わいがしっかりしていたと思う。

先月池亀を飲んで黒兜も飲んでみたいなー🙄なんて投稿をしていたのですが、次の日の青山三河屋のインスタに黒兜入荷の告知が😂 早速買ってまいりました。この時期限定の生酒で最近流行りの白麹でも紅麹でもなく黒麹を使っているそうです。上立ち香はほんのりイチゴのシロップ🍓のような甘い香り。口に含むと綺麗な酸味に透明感のある甘味と旨味。仄かな甘味を感じながらスッとキレていく感じ。池亀のお酒は2本目ですが、ここのお酒は透明感をすごく感じますね。美味しかったです🍶✨🐢

19位

4.01ポイント

溝上酒造福岡県

136 チェックイン

フレッシュ華やかキレ綺麗ラムネ

天心 1

天心 2

天心 3

アルコール度数青リンゴのアロマが素晴らしく、クリスピーな味わい。

中国語>日本語

冷酒濃厚酸味旨みほどよい飲み口

無濾過生原酒ながらの華やかなさと最後にメロンの様な香りの余韻。味わいは強すぎずスッキリ目なので飲みさ疲れもなく食中酒としてお肉料理や味の強い刺身などにとても合いとても美味しく頂きました。

20位

4.01ポイント

七曜酒造福岡県

64 チェックイン

ジュースグレープフルーツガス柑橘ヨーグルト軽快ライチレモン

ゆうま 1

ゆうま 2

ゆうま 3

会社の人と日本酒飲み会🍶蕎麦屋？に持ち込みです。福岡土産のゆうまも供託。評価は九州勢に任せますが、参加者全員おぉーってなりました。「どこで買えるの？」「福岡オンリーです」の会話になり、情報入手元を聞かれましたが酒の和のことは黙っておきました。

今晩は、お初シリーズで福岡県から七曜酒造さんが醸す「ゆうま」です✨ 山田錦100% 精米歩合60% アルコール度13度のスペックです。酒質はうすにごりで少しトロッとしています。香りと味わいは、白桃🍑の甘さと酸味があって飲みやすいです😋😋😋 後口もスッキリとしててこれは人気が出そうですね🤗

５月の終わり頃に、親父が福岡に旅行に行くと言ってきたので「ゆうま」買ってきてと頼んだら「ゆうま」「七曜白ラベル」「天吹」の３種類買ってきてくれました😁 じゃあ今度呑もうと日程を合わせて、当日は朝からカイヅカイブキの剪定、午後からは嫁さんが始めた畑を拡張するのに開墾作業を手伝い汗だっくだく💦 風呂に入りさっぱりしてから晩酌開始🍻 まずは失った水分補給にビールで喉を潤してから、さて一献🍶 「ゆうま生酒」こちらは去年［ゆーへー］さんが福岡のさけのわ会から託され関西さけのわオフ会にて持ち込んでくれたお酒🍶 去年呑んだ時の衝撃的な美味しさにまたリピートしたいと思ってました✨ 仄かにフルーティーな米の香り、呑み口甘味旨味からすっと身体を染み渡るような感覚とキレて澄み切った爽快な余韻この染み渡る爽快さが酒造メーカーが謳う［疾走感］に繋がってるんだろうな😋 この日は「ゆうま」と先日開けた「VEGA」を親父と呑み感想をあれこれ言いながらお酒を楽しむ夜でした、「七曜白ラベル」はまた次の機会に😊

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