はかたサバスキー聚楽太閤純米吟醸Narutaki ShuzoSaga2023/8/5 12:17:402023/8/5サガハツ28はかたサバスキー佐賀県産山田錦100%。 サッパリ系のフルーティな香り。程良い心地良さを感じる香りです。 口に含むと甘さを感じる一方でジワリと渋みも感じられます。 酒蔵のある唐津は玄界灘の海産物に恵まれた土地柄。 魚料理に合いそうな自己主張の過ぎないお酒だと思います。 ごちそうさまでした。
はかたサバスキーMatsuraichi雄町純米吟醸松浦一酒造Saga2023/8/5 12:07:312023/8/5サガハツ28はかたサバスキー佐賀県北西部、伊万里市のお酒です。 「鍋島」同様、上立ち香は控え目。 ソロリと一口頂くと濃厚かつ甘口で、お米の旨味が増幅されているよう。 鍋島の純米吟醸に近い味わいに感じられますが、コチラの方が少しだけ庶民的？な印象。 文句なしの旨さ。これ好き。 ごちそうさまでした。
はかたサバスキーNabeshima山田錦 Purple Label純米吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2023/8/5 11:54:312023/8/5サガハツ32はかたサバスキー今日は佐賀シリーズ。 有名な「鍋島」純米吟醸を初めて頂きます。 上立ち香は控え目ながら微かにフルーティ。一口頂くと、控え目な香りとは対照的に芳醇な甘い旨味が口中にほとばしります。微炭酸も感じます。もうウットリ… いつまでも余韻が残り、旨いことこの上なし。 ごちそうさまでした。
