Aramasaヴィリジアンラベル
かぶら
新政 Viridian 2022》。
无色透明，无泡沫。
除乳清味外，还略带奶酪陈酿的香气。
柔和的木桶香气。
入口时有柔和的甜味和尖锐的酸味。
甜味并不持久，中间会出现轻微的苦味。
苦味并没有消失，而是保持着坚定有力的口感。
酒体纤细，但充满了鲜味，高水平的新鲜酸度和鲜味同时并存。
新星处女座 2022
2023.08 年灌装，成熟期不到 2.5 年。
在原酵酵母的基础上加入了木桶元素，复杂度层次分明，不会轻易让人联想到水果。
虽然它继续跑在热门前列，但喝起来总是很有趣，老实说也很美味，口感处于一看就懂的反面。
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