K1waderAKABU純米大吟醸純米大吟醸赤武酒造Iwate2025-12-12T13:27:02.687Z27K1wader赤羽清酒酿造厂最初位于岩手县沿海地区的釜石市,东日本大地震后,酿造厂迁往内陆盛冈市,并在那里恢复了清酒酿造。 该地区得益于岩手山和早池峰等雄伟的山脉,特别适合酿造吟酿型酒,因为这里的冬天非常寒冷,可以在低温下长期发酵。 水源:盛冈市的地下水脉,或者与众不同的岩手山地下水,硬度为 30-50 的软水。 一饮而尽,清澈的果香弥漫开来,清洌的口感瞬间消失。日语>中文