さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon水戸納豆
花の舞abysse
花の舞酒造静岡県
家飲み部
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水戸納豆浜松駅の出張店にて、購入。 その日の宿で頂きました🍶 白ワイン酵母で醸す日本酒で、フランスのブルゴーニュ地方シャブリの酵母を使用してるとのこと。 興味津々で購入。 飲んでみると、白ワインと言いたくなります。 でも白ワインの酸味はそれほどなく、日本酒の甘さもあって、不思議な感じのお酒でした😊 度数が低めなので、すぐ飲み干してしまいました😊