さけのわ
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射手座の天使あきちゃん
麓井の圓
純米吟醸
生酛
山形県
2022年6月2日 10:40
May 28, 2022
鮨 ゑにし
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射手座の天使あきちゃん
2022/05/28 ゑにし・天神橋筋六丁目 麓井の圓 生酛純米吟醸 麓井酒造(山形) 美山錦100% 55%精米 日本酒度 +7〜+10 酸度1.4〜1.5 アルコール分 16° ぬる燗で頂きました。燗酒特有のベタベタ粘り付く感じはゼロ、さらっと辛口 鮨に合います。