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Natsutafuyuzo天の戸純米大吟醸
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森田商店
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まりぽんぬ
秋田酒こまち40%まで磨いています。 夏らしい!甘味少なめ、酸が強めでスパッと切れるので飲みやすいです。軽やかで暑い日にもってこいッ(^_-)/です。 購入したお店の店主さんにお聞きしたのですが、こちらの酒蔵の杜氏さんが先日、まだ61歳の若さで亡くなられたとの事。 このお酒の名前の由来・・「夏は田んぼで米つくり。冬は蔵で酒を醸す。」 なんて実直な・・ ご冥福をお祈りするとともに、このお酒を楽しみたいと思います。