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profile iconたこやき
ネツジョウ純米吟醸
山盛酒造愛知県
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たこやきネツジョウ＠山盛酒造。H30BYなので3～4年もの。純粋に香りに厚みが出るだけではなく、いい意味でのギリギリの老ね感が加わって、これは大人の熟成酒だなって思いました。