38号
纯米银城白鹤西木东一
100%白鹤西木
碾米率:49%。
酒精含量:15%。
香气适中,微甜,微酸,回味稍长......略带酒精味。
香气中带着淡淡的麝香,喝的时候,香气浓郁,酸味十足,余味多汁,口感丰满,苦味宜人。一边喝一边喝......很适合搭配意大利熏火腿和奶酪,似乎还可以搭配蓝鱼......。
搭配白鹤西岐清酒米饭的 "朔 "和 "东一",都很吸引人......虽然味道不同,但我觉得都很醇厚深刻......。
我想尝尝其他品牌... ...
目前有11家酒厂在酿造白鹤西施。
白鹤酒厂 "白鹤"(兵库县)
高木酒厂 "Jushiro"(山形)
隅川酒厂 "东洋美人"(山口)
五味田酒厂 "东一"(佐贺)
清水清三郎商店 "工作"(三重)。
山川 "Umeshiki"(爱媛)
相原酒厂 "宇吾之月"(广岛店)。
龟野井酒厂(山形)的 "九度酒"。
阿部勘酒厂 "阿部勘"(宫城)
新泽啤酒 "爱宕之松"(宫城)
百川 "百川"(青森)
尝遍所有品牌,任重道远。
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