Kumakichi
6 月底,当莱马孔贝酒几个月来第一次解冻时,"处女地 2020 "定制直接装瓶酒下线了。
我一直很喜欢阅读新政清酒酿造厂的 COLORS 和 PRIVATE LAB 背面的 "本批次的 Ajiwai"。
令我恼火的是,"COLORS "和 "PRIVATE LAB "背面的评论总是建议将这批酒存放很长时间,例如 "我们建议将这批酒放置 X 年左右"、
我买到了一瓶 Shinsei,于是我压抑住立即打开饮用的欲望,打开了一瓶 Viridian,它是按照注释存放的...
太好喝了!
Miso Nishiki 的味道很细腻,即使是我最喜欢的 Viridian 有时也有很多"?但是,当我按照酿酒师的说明饮用时,我能够享受到它优雅、清澈、绵长的甜味、美丽的花香和渐进的回味、
碾米比例:麴米 50%,加计米 55%(使用 Misanishiki)
酒精含量:13%。
日语>中文