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kanda_kakao
ブラウンががったイエロー。長期熟成古酒なだけあり、香りの印象は日本酒といより焼酎。少しウィスキーのような、スモーキーさ樽感も。味わいで感じるのはまず酸味。甘さはそこまで感じないものの、すごくジューシー、フルーティさを感じる。飲んでいると次第に甘みも感じる?焦がしキャラメルのような印象。喉を通るときの広がりでは強めのアルコール感があり、しっかりとしたお酒だという印象を最後に残す。