わおち
在Gujo Hachiman
我被花酵母所吸引，买下了它。
在酒铺排队的时候，有四种本夫米。
每个人都有不同的酵母，这表明酿酒师对细节的关注。
我选择了菊花酵母。
它没有在Sake no Wa注册为一个品牌...
我怀着期待和焦虑的心情打开瓶子......。
这股香气让我想起了一种甜美、温柔的味道。
当你把它放进嘴里时，它的味道就像你所期望的那样......但随后
从这里开始，味道的变化就很有趣了
首先，一种辛辣的刺激在舌头上舞动。
然后香气扩散到鼻子。
然后在喉咙后面有一点苦味。
最后，它完全消失了。
能够一口气享用这么多东西......。
我相信它是精心制作的。
我再次意识到，我喜欢清酒。
我很高兴我买了这个!
下一次我去Gujo的时候
下一次我去Gujo，我会买一些Tsukishita Bijin酵母!
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