しょう太
自古以来，人们怀着对四季和大自然恩赐的感恩之情，孕育了 "祈祷和丰硕文化"。ii
2 月 17 日是四季的第一天 "立春"，全国各地的神社都会举行祈求五谷丰登的祈祷节；4 月 5 日是二十四节气中的 "巳末"，这一天开始准备插秧。
与此同时，他们还在 4 月 5 日举行生育节，祈求稻米丰收。
各地区的酿酒厂使用当地种植的大米酿造著名的清酒。
这种清酒香气柔和，口感清爽。适合在用餐时饮用。可与日本菜和中国菜搭配饮用。酒米中有 55% 是日谷敷精米。
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