ましらのやまさん
2025/6/17 - 6/19，[Gurutonami Chigasaki 2025]活动的最后一天。从餐厅的外观来看，我以为这是一家西式餐吧，但小册子上写着[清酒本店]，所以我选择了这家餐厅作为我一定要去的地方。
纯米北上烧酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
岩手县北上市菊森清酒酿造厂。
Kame-no-o 100%. 抛光率 55%，ALC 15°，清酒度 +5，酸度 1.7
氨基酸度 1.0 酒曲霉菌：Reimei Hiraizumi
酵母：协会 6
当师傅拿来四包酒时，我被酒标😅上的气氛吓了一跳。
一查酿酒师，是菊森修造。我查了一下之前在 APP 上见过的菊森修造的酒，发现是一个叫[Pichtl Throwing 的膝交]的品牌，酒标也很独特🤗。
香气不是很好闻。
但我觉得这是一款略干的清酒，米香可口，酸味在口中蔓延。标签很独特，但味道很到位。 😋
这次活动的妻见套餐中没有清酒，我们点的是柠檬酸，但这是妻见套餐，也很适合搭配清酒🥰。
千崎大花：20250619
日语>中文