Kiru
尾崎酒造安東水軍大吟醸 勝~victory~ブランデュー弘前FCx尾崎酒造
精米步合50%、酒精濃度17°
外觀澄清度:テリ
色澤:透明
黏稠度:中等
香氣強度:偏強
複雜度:中等
吟醸香:哈密瓜、梨子、香蕉
原料香:蒸米
熟成香:
表現:甜美帶水感的哈密瓜及梨子、香蕉吟釀香,以及蒸米原物料香氣。
風味強度:偏強
複雜度:中等
甘辛度:中等
甜味:蘋果、葡萄
酸味:
苦澀:葡萄柚、酒精、青草
旨味:昆布、熟米
其他:
表現:入口完熟蘋果、葡萄的高揚香氣帶著昆布厚實的水感旨味,頗有重量感,後轉為葡萄柚的澀感及熟米旨味,以及帶有酒精感的青草苦澀味,舌尖略有收斂感。酒體乾淨透明而厚實,收尾俐落。
後味:低
餘韻:短
🌟🌟🌟⭐️
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