今田酒造本店

美穂

純米吟醸

富久長

間宮暦

まるごとにっぽんで購入
4合1540円　精米歩合60の純米吟醸
恐らく1回火入れ

ビギナーな頃には外れを引くことが多かった日本酒も、好みを外観で引き当てられるようになってくるから不思議

冷蔵ショーケース端の目立たない所に置かれながらも１番美味しそうに見えた。
ご当地食材から焼豚を一緒に購入

フルーティーで甘い口当たりに若干のピリピリ具合いが丁度良い
苦味、辛味の按配も良くとても美味しい

最近1ヶ月で呑んだもので１番旨い !
個人的には写楽よりも好き

オキニの１品に追加です。

日本酒勉強中
色んなお酒飲みたいです

Namu Namu

フィーリングで飲んでいるので備忘録として使ってます。しょっちゅう忘れますが。
地元のお米を使って作ってる銘柄を応援したいですが、やっぱり美味しくないとってのは譲れない。
健康的に節度もってお酒を飲んで、日本の水田を維持したい。
首都圏から愛媛に引っ越しました。