Kiru
AKABU純米吟醸結の香
酒米：結の香100%
精米步合50%、酒精濃度15°
外觀澄清度：サエ
色澤：透明
黏稠度：略低
香氣強度：中
複雜度：中等
吟醸香：草莓
原料香：蒸米
熟成香：
表現：乾淨不甜的草莓甜果香以及些許的葛粉類香氣。
風味強度：中
複雜度：中等
甘辛度：中等
甜味：柑橘、番茄、草莓
酸味：檸檬、
苦澀：檸檬草
旨味：番茄、
其他：
表現：入口些許草莓輕柔吟釀香氣，帶有些柑橘類與檸檬的酸感，番茄般的透明乾淨旨味水嫩而具有包覆感，並帶出些柑橘香氣與檸檬草類的新鮮澀感。酒體乾淨，旨味透明具延展性，收尾乾淨俐落。
後味：略低
餘韻：偏短
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