さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Savanna北海道産の好適酒米きたしずくで醸す鍋島。
道民×鍋島ラバーの私にとっては、道産子選手が超一流のチームのスタメンに入ったみたいな感覚で、本当に勝手ながらとても誇らしいのである。
パープルラベルの純吟で鍋島を知った私としては、
鍋島っぽくないけどやっぱりめちゃくちゃ美味い！
という感想。
フルーティーな吟醸香はしっかり、ライトな飲み口で味わいはドライ、かなりキレキレ。
がゆえにほのかな甘さがとても綺麗に感じる。
全く飲み飽きしない。
アテもかなり広く合わせられそう。
これからの季節もかなり需要ある。
流行りの甘旨ジューシー系から少し幅を広げたい人にもオススメ出来る一本。
土井商店さん（旭川市）にて購入。