MK sake
味道的比较
纯米酒
抛光比例50%的Koji米,60%的Kake米
酒精度15%(体积
7号酵母
香气比其他三种更成熟、更酸。
涩味
抛光比例:50%的Koji米,55%的Kake米
强度15%。
主要是9号酵母
鲜榨清酒的冲力是惊人的。
香气浓郁,味道咕嘟咕嘟的。
弘吉堂纯米大吟酿
名称中的 "Hon "表示一个酒精含量较低的系列。
这种强度是在不加水的情况下实现的。
抛光率50%(100%山田西)。
酒精含量程度13%。
主要是1801号酵母
香气和味道都在中间。
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