あんかけ
宫城当地有许多清酒品牌，但这次要介绍的是宫城县内可能买不到的品牌！角殿！和前几天喝过的 "久恩越 "一样，这也是角殿酿酒厂的产品。酿酒师是萩野修造。我喜欢这些简单的标签。
于是我们打开了酒瓶！酒香有点淡，但有淡淡的苹果香味。入口后，首先尝到的是一种柔滑的甜味，然后是米饭的美味蔓延开来。然后，一股干酸味充满口腔，一股让人联想到新泻清酒中常见的清淡干爽味道的尖锐感从喉咙后部流下。回味清脆！这绝对是一款完美的食用清酒！从油腻的食物到酥脆的食物，它似乎都能与各种食物完美搭配😆 今天我将它与鸡肉菜肴搭配，但它也能与清淡的口味完美搭配。正如您所期待的那样，这是由笹木酿造的清酒！此外，它还能去除鸡肉的异味！
只有在当地才能买到这样的酒，品尝起来真是一种享受！我觉得清酒真的很有深度！
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